Vin rouge boisé Bordeaux, Château Petit Gane
8,00€
Le Château Petit Gane « boisé » est complexe avec un savoureux mélange de différentes chauffes de chênes Américain. En résulte un vin suave vanillé, toasté, réglissé, rond et facile à apprécier.
Gratuit à partir de 30 bouteilles
Offert 20km autour de la propriété
Mondial Relay jusqu’à 19 bouteilles
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Description du vin
Le château Petit Gane “boisé” est un vin de Bordeaux composé à 100% de merlot. Il est issu d’une vinification traditionnelle, avec une maîtrise des températures et une cuvaison longue en cuve. Une sélection de bois américain de différentes chauffes est ajoutée afin de donner cette typicité boisé.
La vinification est adaptée, l'extraction de tanins est un peu plus poussée afin de garder l'équilibre du vin. Ce boisage intimement sélectionné apporte beaucoup de gourmandise à ce vin. Vanille, rondeur, notes caramélisées et moka caractérisent cette cuvée, autant au nez qu'en bouche. La maîtrise du boisage en font également un vin à boire dès les premières années.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Cépage | 100% Merlot |
| Vinification | Traditionnelle en cuve thermos-régulées, cuvaison longue puis élevage en cuve inox. |
| Dégustation | Robe rouge rubis sombre aux reflets grenats. |
| Accords mets/vin | Grillade, viande rouge et viande blanche, fromage. |
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